Kann Man Im Schnellkochtopf Frittieren? Bevor Sie Dies Versuchen, Lesen Sie Unbedingt Den Gesamten Artikel!
Du musst viel Hühnchen- oder Garnelen-Tempura kochen, wenn es schnell gehen soll. Das Frittieren erfordert Zeit und Geduld, und Sie müssen es in Chargen tun.
Wenn Sie nach einer Abkürzung gesucht haben, haben Sie sich vielleicht gefragt: Können Sie in einem Schnellkochtopf braten?
Die Idee ist super verlockend, vor allem wenn man bedenkt, mit welcher Geschwindigkeit man Dinge frittieren könnte. Aber bevor Sie 3 Tassen Öl in Ihren Schnellkochtopf geben, lesen Sie zuerst diesen Artikel.
Verwenden des Schnellkochtopfs
Obwohl Schnellkochtöpfe anfangs einschüchternd wirken können, sind sie sehr einfach zu bedienen, wenn man sich daran gewöhnt hat. Sie können hohe Temperaturen mit hohem Druck kochen.
Diese Kombination beschleunigt den Garprozess und ist daher eine gute Wahl, wenn Sie Dinge kochen, die lange kochen oder dämpfen.
Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von reichhaltigen und schweren Brühen und Rinderbrühe. Da man braten, dämpfen und kochen kann, stellt sich die Frage: Kann man in einem Schnellkochtopf frittieren?
Die kurze Antwort auf diese Frage lautet nein. Dies bedeutet nicht, dass Sie keine Dinge in einem Schnellkochtopf kochen können. Hühnchen in einem Schnellkochtopf zu braten ist also eine schlechte Idee, wenn Sie einen KFC-Eimer nachbauen möchten.
Sie können jedoch mit etwas Öl absolut flach braten oder in einem Schnellkochtopf sautieren. Können Sie also in einem Instant-Topf braten? Solange Sie nicht in öliger oder geklärter Butter frittieren, ja.
Die Verwendung eines Instant-Topfes als Fritteuse würde einfach nicht funktionieren, da ein Instant-Topf die zum Frittieren erforderliche hohe Temperatur (350F-375F) nicht erreichen kann.
Frittieren Im Schnellkochtopf
Schnellkochtöpfe sind in der Lage, Speisen unter hohem Druck zu garen, wie bereits erwähnt. Es ist leicht zu verstehen, warum Schnellkochtöpfe so gefährlich sind, wenn Sie die zum Frittieren erforderliche hohe Temperatur mit 30 psi kombinieren .
Es ist schon erschreckend genug, sich das Frittieren bei hohen Temperaturen in einem Topf vorzustellen. Dieser Herd ist eine Katastrophe, die darauf wartet, zu explodieren.
Sie sollten nicht in einem Schnellkochtopf frittieren. Kann man Öl in einem Schnellkochtopf verwenden? Anbraten und flaches Braten ist in Ordnung, und Sie können gefahrlos bis zu einer viertel Tasse Öl in Ihren Herd geben.
Frittieren Unter Druck
Wie sich herausstellt, können Sie Dinge unter Druck frittieren. So kommt das KFC-Schnellkochtopf Brathähnchen aus dem Ofen. Sie benötigen einen Schnellkochtopf, um das Huhn unter hohem Druck zu frittieren.
Diese Art des Kochens bietet viele Vorteile. Diese Methode spart Zeit und Öl. Gleichzeitig lässt es das Hähnchen knusprig, ohne es auszutrocknen, sodass das Innere weich und saftig ist.
Das Braten von Hühnchen in einer Druckfritteuse wird als Braten bezeichnet und diese Herde werden vielerorts als Bräter bezeichnet . Gebratenes Hühnchen ist in Teilen des Nahen Ostens und Südasiens aufgrund des knusprigen Äußeren und des zartschmelzenden Fleisches sehr beliebt.
Wie macht man Brathähnchen im Schnellkochtopf? Eine Schnellfritteuse ist eine gute Investition. Dies ist sicherer als herkömmliches Braten von Hühnchen und macht es gesünder.
Oft Gestellte Frage
Auf dieser Seite finden Sie alle Fragen rund um Schnellkochtöpfe und Frittieren.
01. Was Macht Eine Schnellfritteuse?
Die Schnellfritteuse ist ein geschlossener Topf, in dem sich beim Frittieren der Lebensmittel Druck aufbaut. Ein höherer Siedepunkt in Hühnerwasser führt zu einer Feuchtigkeitsspeicherung. Dadurch wird das Endprodukt saftiger.
02. Was Passiert, Wenn Ich In Einem Normalen Schnellkochtopf Frittiere?
Das Hinzufügen von viel Öl in einen Schnellkochtopf erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass es während des Kochvorgangs explodiert. Selbst wenn der Kocher nicht platzt, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Sie sich verletzen, wenn Sie versuchen, das Gerät zu entlasten.
03. Was Ist Die Beste Schnellfritteuse?
Für beste Ergebnisse wird die Verwendung einer professionellen Schnellfritteuse der Broaster Company empfohlen. Wenn Sie jedoch kein kommerzielles Gerät wünschen, ist die Prestige-Druckpfanne mit Induktionsboden eine zuverlässige und kostengünstige Option zum Frittieren kleiner Mengen an Lebensmitteln.
04. Kann Ich In Meinem Instant Pot Frittieren?
Das Frittieren in einem Instant-Topf kann schwierig sein, da es ohne Deckel nicht die erforderliche Temperatur erreicht. Wenn Sie Hühnchen oder Krapfen frittieren, verwenden Sie am besten einen Dutch Oven / eine Fritteuse.
Für eine gesündere Alternative können Sie Ihr Hähnchen in einem Rotisserie-Ofen knusprig backen. Dies erfordert sehr wenig Öl. Eine Heißluftfritteuse kann auch verwendet werden, um leichteres Brathähnchen zuzubereiten.
05. Wie Lange Dauert Es, Hühnchen Unter Druck Zu Frittieren?
Aufgrund des hohen Drucks und der hohen Temperatur kann in dieser Fritteuse eine Portion Hühnchen in nur 10 Minuten frittiert werden.
Zusamenfassend
Um es kurz zu machen: Sie können nicht in einem Schnellkochtopf braten. Es ist unsicher und kann beim Frittieren in einem Schnellkochtopf Explosionen verursachen. Stattdessen ist es besser, bei traditionellen Methoden wie dem Frittieren in einem Dutch Oven oder Wok zu bleiben.
Wenn Sie jedoch in einem Restaurant große Mengen an Lebensmitteln schnell frittieren möchten, verwenden Sie am besten eine Schnellfritteuse. Sie werden nicht aufhören können, dieses knusprige, zart gebratene Hähnchen zu essen, egal welche Methode Sie verwenden.
